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牛油果鸡蛋三文治

牛油果蕴含丰富的健康脂肪，有助令人的皮肤光滑有弹性。加入鸡蛋和香料，是一道非常健康美味的料理啊！

 

二人份

材料：　

• 熟牛油果(去皮去核) 1个
• 希腊乳酪 2汤匙
• 水煮鸡蛋 4只
• 新鲜柠檬汁 1茶匙
• 盐和黑胡椒 适量
• 方包 4片

 

做法：

1） 将牛油果捣碎并加入希腊酸奶，新鲜柠檬汁和切碎的熟鸡蛋。

2） 用盐和新鲜的黑胡椒粉调味。

3） 最后，将牛油果蛋沙拉涂在面包片上即可。

 

 

花生酱香蕉燕麦曲奇

与其用牛油和精制白糖，倒不如试试用一些健康的材料替代，成品的效果可能会是出乎意料地好呢!

 

4人份

材料：

• 燕麦片 1杯
• 天然花生酱（无添加） ¾杯
• 纯枫糖浆 ¼杯
• 熟香蕉 两根
• 配料（如巧克力粒/椰丝/蔓越莓干/坚果）

 

做法：

1） 将焗炉预热摄氏180度

2） 在碗中加入花生酱和枫糖浆，搅拌直到完全混合。

3） 在碗用叉子将香蕉压成蓉，加入第一步的混合物。

4） 加入燕麦片和配料，搅拌直至混合。

5） 将混合物按成曲奇状，放在带有烘焙纸里的烤盘中。

6） 将曲奇烤个8-10分钟即可。

 

 

地中海风鸡肉长通粉沙律

去野餐想要一些令人有满足感的食物? 如果你已对三文治感到厌倦，可试试这个清新美味的沙律！

 

四人份

材料：

鸡肉

• 去皮鸡胸肉 2块

 

长通粉沙拉

• 未煮熟的长通粉 100克
• 胡萝卜（切碎） 1根
• 甜椒（红色和黄色，切碎） 2个
• 西兰花（切成一口大小的小花） 1杯
• 红洋葱（切碎） 半个

 

地中海沙律酱

• 半杯橄榄油
• 4汤匙红酒醋
• 2汤匙柠檬汁
• 2汤匙第戎芥末酱
• 1茶匙牛至

 

1）首先，用橄榄油、盐和胡椒腌制鸡胸肉，然后将其放入预热的烤箱中烤10至12分钟（200摄氏度）。鸡肉煮熟后，切成小方块。

2）用沸水煮意大利面，然后沥干水分并用冷水冲洗。

3）在玻璃瓶中，将所有地中海酱的调味料混合在一起并充分搅拌。

4）在一个大碗中，将所有蔬菜，鸡肉块和长通粉混合在一起，倒入地中海沙律酱，直到所有东西都被完全混合。

5）冷吃。可将沙律在冰箱中放置最多4天。

 

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